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雙氧水理化性質及食品級雙氧水的特點

1．雙氧水的理化性質雙氧水學名過氧1化氫，系無色透明液體，溶于水、醇及醚，肥東雙氧水，高濃度時有腐蝕性，敞口放置時，雙氧水多少錢一瓶，會漸漸分解為氧及水，30％的雙氧水的密度為1．1g／cm3，工業雙氧水廠家，熔點－0．89℃，沸點151．4℃，分子式為H2O2，分子量為34．01。具有強烈的殺菌作用，在堿性條件下，效果更加明顯。

2．食品級雙氧水的特點食品級雙氧水具有純度高、雜質少、穩定性好，雙氧水批發價，無有毒有害雜質。

雙氧水不得用作食品加工助劑

雙氧水具有強氧化性　　

　　雙氧水，為無色透明液體，具有強氧化性，其水溶液可用于醫療、環境和食品表面消毒。醫用雙氧水的使用濃度通常為3%，用于傷口表面消毒。

高濃度具有腐蝕性

　　人體內的腸道細胞過氧1化氫酶可以分解雙氧水，攝入少量的雙氧水不會出現中毒危險。攝入濃度3%的雙氧水一般不會導致嚴重中毒，但可引起嘔吐、黏膜輕度不適以及口腔、咽喉、食道和胃部的不適，攝入較高濃度時（如超過10%）的雙氧水，會灼傷黏膜。

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